ASSESSORIA NUTRICIONAL

Escoles / Col·lectivitats / Residències

  • Elaboració de menús saludables i dietes especials
  • Estudi i validació dels menús
  • Menús per a al·lèrgies o intoleràncies alimentàries
  • Formació del personal en bones pràctiques de manipulació o formació específica de gestió d’al·lèrgens

 Restaurants / Hotels

  • Propostes de menús saludables o idees de combinacions de plats
  • Valoració nutricional
  • Menús per a al·lèrgies o intoleràncies alimentàries
  • Formació del personal en bones pràctiques de manipulació o formació específica de gestió d’al·lèrgens.