LA NUTRICIONISTA

Sempre hem sentit a parlar dels aliments afrodisíacs, però què té de cert que determinats aliments o begudes ens despertin o ens facin augmentar el desig sexual?

La paraula aphrodisiac fa honor a la deessa grega de l’amor Afrodita.

Des de l’inici dels temps, sempre s’han buscat fórmules màgiques per seduir la parella, o bé que les trobades siguin més plaents.

Els primers afrodisíacs de què tenim notícia eren plantes i aliments, en forma de genitals, o altres que desprenien aromes que s’acostaven a les secrecions sexuals. Us imagineu quins són?

I qui no ha planejat un sopar romàntic, per portar al propi terreny la persona que ens atrau? La invitació a menjar s’ha convertit en la nostra societat en una arma de seducció. I és que per tal de començar a generar endorfines, diuen que els preliminars són molt importants!

Quins aliments estan associats amb efectes afrodisíacs?

Marisc

El marisc té un elevat contingut en zinc, un mineral imprescindible en la producció de testosterona, l’hormona més important en la modulació del desig sexual en els homes. En alguns d’aquests casos, una aportació especial i controlada de zinc pot produir una millora en la funció sexual i la libido. Curiosament, les ostres, un aliment de referència en la cuina afrodisíaca, són especialment riques en aquest mineral.

Diuen que Casanova es menjava 20 ostres cada dia, i tenia fama de gran amant!

Xocolata

Qui no ha sentit a dir que la xocolata és el millor substitut del sexe?

La xocolata és l’aliment dels Déus segons els asteques, i conté un aminoàcid, el triptòfan, que és precursor de la serotonina, l’hormona de la felicitat, responsable del plaer, el bon humor i el benestar.

Picant

El picant crea un augment de sudoració i temperatura corporal. Per això es relaciona a vegades amb el moment en què estàs davant d’una persona que t’agrada.

Es creen endorfines, per compensar la sensació, de la mateixa manera que quan ens cremem, segreguem endorfines per compensar el dolor.

Espècies

La canyella, el gingebre i el cardamom són condiments que estimulen la circulació sanguínia. Es diu que desperten la passió en les dones i en els homes facilita l’erecció.

Fruites

Les fruites tropicals, de formes suggerents, com el mango, que no és només un bon antioxidant, sinó que també conté triptòfan i zinc. I l’alvocat, ric en greixos insaturats i vitamines,  els asteques l’anomenaven “Ahuacuatl”, que significa arbre dels testicles.

I les fruites vermelles, com les maduixes que contenen bioflavonoides, substàncies que tenen un efecte positiu en la circulació sanguínia.

All

Aquest bulb està relacionat amb la potència sexual, per les seves propietats beneficioses per al sistema circulatori. Però ull amb els que sou molt petoners, l’alè us pot jugar una mala passada!

I en podríem trobar d’altres…

També és freqüent acompanyar els àpats especials, amb vi o cava, ja que ens pot produir un efecte relaxant i, per tant, desinhibeix, de manera que les inseguretats i els tabús es dilueixen.

Ara bé, podem afirmar que existeixen els aliments afrodisíacs?

S’ha comprovat que un 80% és suggestió. La relació entre els aliments afrodisíacs i la libido és molt més psicològica que fisiològica. El cap és molt potent, i si estem convençuts que allò que mengem és afrodisíac, podem notar-ne els efectes.

Veritablement, el millor afrodisíac és el que genera una bona i estimulant companyia, un ambient adequat (música, llum, olors) i la predisposició per donar i sentir plaer sexual.

Alguns consells dietètics per a aquests àpats preliminars:

• Menjar lentament per a una bona digestió.
• Fer àpats lleugers, que no siguin molt copiosos, ja que la sang es concentrarà a l’estómac per fer la digestió.
• Beure alcohol en moderació, que després passa el que passa…
• Evitar verdures flatulentes: cols, calçots, carxofes, etc. Que poden tenir efectes secundaris no desitjats.

Així doncs, actualment no hi ha cap estudi que demostri l’eficàcia dels aliments afrodisíacs, però no hi perdem res per utilitzar els ingredients que la natura ens ofereix, i que des de fa molts anys se’ls han adjudicat connotacions afrodisíaques. Sempre seran un bon complement a una vetllada romàntica!